Lo zucchero di betulla è un’alternativa più salutare al comune zucchero industriale, il sostituto dello zucchero è costituito da materie prime vegetali e ha un basso numero di calorie.

Abbiamo confrontato diversi zuccheri di betulla e selezionato prodotti consigliati. In questo post troverai anche i test sullo zucchero di betulla e un elenco di bestseller. Forse troverai presto la tua alternativa allo zucchero ideale qui.

I nostri preferiti

Il miglior zucchero di betulla con il maggior contenuto: Xucker Premium a base di xilitolo “1 chilogrammo di zucchero di betulla in una confezione XXL.”

Il miglior zucchero di betulla senza calorie: Xucker Light a base di eritritolo “Perfetto per perdere peso come parte di una dieta – zero calorie.”

Il miglior zucchero di betulla sotto i 7 euro: Borchers Xylit “Economico ma comunque di alta qualità e puro.”

Il miglior zucchero di betulla sostenibile: nu3 Premium Xylit (xilitolo) “La produzione sostenibile e il suo gusto sono difficilmente distinguibili dallo zucchero convenzionale”.

Il miglior zucchero di betulla a grana fine: Wiezucker Premium Birkenzucker “Ultrafein, veloce pulverartig.”

Il miglior zucchero di betulla in forma di cristalli: Erboristeria Vollzucker “Indice glicemico molto basso – Perfetto per i diabetici”.

Il miglior zucchero di betulla con packaging senza alluminio: 100 anni – Xylit “Confezione ecologica e richiudibile. Qualità made in Germany.”

Indice

l’essenziale in breve

Qui abbiamo riassunto per voi i contenuti più importanti del nostro articolo.

  • Lo zucchero di betulla può essere spesso scambiato in un rapporto di 1: 1.
  • Il gusto dell’alternativa allo zucchero difficilmente differisce dallo zucchero industriale.
  • Il prodotto può essere utilizzato in molti modi.
  • Lo zucchero di betulla viene spesso lavorato indipendentemente dall’insulina.
  • Passando ai sostituti dello zucchero, lo zucchero industriale viene svezzato.

I migliori zuccheri di betulla: i preferiti dalla redazione

Conosci i prodotti preferiti della nostra redazione e scopri di più sui loro vantaggi e svantaggi.

Il miglior zucchero di betulla con il maggior contenuto: Xucker Premium a base di xilitolo

Cosa ci piace:

  • il prodotto contiene 1.000 g di zucchero di betulla
  • il dolcificante ha una dolcezza del 70%
  • l’alternativa allo zucchero è particolarmente indicata per i diabetici
  • il dolcificante si riduce in calorie del 40%
  • lo zucchero di betulla si scioglie molto bene
  • questo sostituto dello zucchero è prodotto senza ingegneria genetica
  • la confezione è richiudibile

Cosa non ci piace:

  • il prodotto non è consigliato per la canditura
  • potrebbe esserci un retrogusto leggermente rinfrescante

Valutazione editoriale

La versione Xucker Premium è disponibile nella versione da 1 kg e in un grande secchio da 4,5 kg. La variante di zucchero ha una grana molto più grossa rispetto allo Xucker Light a base di eritritolo.

Lo zucchero di betulla di Xucker è stato prodotto in Finlandia utilizzando solo il calore. Non sono state utilizzate sostanze chimiche nel processo di creazione.

Rispetto allo zucchero industriale, il dolcificante ha un ridotto contenuto calorico e una ridotta quantità di carboidrati. Il potere dolcificante è particolarmente simile a quello dello zucchero domestico ed è del 70%.

Il legno richiesto è stato ottenuto esclusivamente da foreste sostenibili. La produzione della polpa crea il sottoprodotto xilosio, il che significa che nessun albero aggiuntivo viene danneggiato.

Questo sostituto dello zucchero xilitolo può essere utilizzato in vari modi per varie ricette. La maggior parte delle ricette può essere sostituita in modo quasi identico al comune zucchero industriale. Inoltre, Xucker Premium può essere utilizzato anche per una serie di ricette di cottura.

Questa variante di prodotto è molto popolare tra le persone che si battono per uno stile di vita sano e sostenibile. La pratica confezione facilita inoltre la conservazione dello zucchero di betulla.

Il miglior zucchero di betulla senza calorie: Xucker Light a base di eritritolo

Cosa ci piace:

  • il sostituto dello zucchero ha un contenuto della confezione di 1.000 g
  • il dolcificante è facilmente digeribile in caso di intolleranza al fruttosio
  • il prodotto non ha calorie
  • Xucker Light è adatto anche per una dieta low carb
  • questa variante di prodotto elimina completamente gli allergeni e la stevia
  • lo zucchero di betulla è esente da qualsiasi ingegneria genetica
  • A differenza dello xilitolo, l’eritritolo può essere candito
  • il prodotto viene fornito in un barattolo richiudibile

Cosa non ci piace:

  • lo zucchero di betulla probabilmente non dovrebbe essere adatto per marmellata o marmellata

Valutazione editoriale

La variante Xucker viene consegnata in una scatola arancione arrotondata. La confezione può essere richiusa in qualsiasi momento, il che significa che la conservazione del prodotto è semplice. E’ possibile acquistare anche una diversa disposizione quantitativa. Lo Xucker Light è disponibile anche nella versione da 4,5 kg ed è stato realizzato a base di eritritolo.

Questa versione dello zucchero di betulla è molto simile al gusto dello zucchero domestico ed è anche più salutare. Xucker Light a base di eritritolo è facile da sciogliere e ha pochissimi carboidrati. A causa della ridotta quantità di carboidrati, il prodotto sostitutivo è adatto anche per una dieta a basso contenuto di carboidrati. Inoltre, funziona completamente senza calorie.

Il potere dolcificante è il 70% della forza abituale dello zucchero industriale. Il prodotto può essere utilizzato per tutti i tipi di dessert e bevande. Xucker Light può essere utilizzato anche per produrre prodotti da forno. Durante la cottura, sarebbe consigliabile un rapporto 1: 1.

Xucker Light è stato prodotto senza prodotti chimici o ingegneria genetica ed è particolarmente adatto ai denti. A differenza dello xilitolo, l’eritritolo può essere usato per caramellare vari cibi.

Il prodotto è particolarmente apprezzato dai diabetici e dalle persone con intolleranza al fruttosio perché ben tollerato.

Il miglior zucchero di betulla sotto i 7 euro: Borchers Xilitolo

Cosa ci piace:

  • Lo xilitolo di Borcher proviene da coltivazioni sostenibili
  • il sostituto dello zucchero è ridotto in calorie
  • il prodotto non è stato fatto da mais
  • questa alternativa allo zucchero non ha un sapore proprio
  • la confezione a forma di sacchetto è richiudibile

Cosa non ci piace:

  • la confezione non è stabile ed è in plastica

Valutazione editoriale

Lo zucchero di betulla Borchers è composto al 100% da xilitolo ed è composto da fibre vegetali e corteccia di faggio e betulla. La corteccia degli alberi proviene da foreste sostenibili.

La confezione a forma di sacchetto del prodotto è in parte trasparente e rossa. La fornitura comprende 300 g di contenuto del prodotto. Questa alternativa allo zucchero contiene un totale di 239 calorie per 100 g.

Inoltre, la glicemia non sale tanto quanto il normale zucchero domestico, quindi non ci sono voglie di cibo ed è anche tollerato dai diabetici.

Questo zucchero di betulla può essere utilizzato anche per una dieta sana o attenta alla figura, poiché questa alternativa è a ridotto contenuto calorico. Con lo xilitolo di Borchers è possibile raffinare e addolcire vari dessert o confetteria senza zucchero.

Lo zucchero di betulla a marchio Borchers è popolare tra i consumatori grazie al suo buon rapporto qualità-prezzo.

Il miglior zucchero di betulla sostenibile: nu3 Premium Xilitolo (Xilitolo)

Cosa ci piace:

  • lo xilitolo ha un indice glicemico molto basso
  • questo dolcificante è adatto per i diabetici
  • Lo xilitolo premium di nu3 contiene il 40% di calorie in meno
  • non c’è retrogusto amaro quando viene utilizzato
  • il prodotto ben si adatta ad un’alimentazione consapevole
  • Qui non viene utilizzato l’amido di mais

Cosa non ci piace:

  • la lattina è fatta di plastica dannosa per l’ambiente

Valutazione editoriale

Lo zucchero di betulla di nu3 è prodotto dai boschi di betulla e faggio in Finlandia. Lo xilitolo è stato elaborato qui a grana molto fine. Il dolcificante è disponibile in una lattina bianca con elementi di design neri e dorati. La confezione contiene 750 g di zucchero di betulla.

Questo prodotto contiene solo 2,4 kcal per 1 g di zucchero. In contrasto con il bianco Lo zucchero industriale significa circa il 40% in meno di calorie. Lo xilitolo di nu3 supporta una dieta consapevole e contribuisce alla salute dei denti. È stato dimostrato che l’uso di xilitolo aumenta il valore del pH nella zona della bocca.

Il sostituto dello zucchero ha una dolcezza naturale che è stata prodotta senza alcuna ingegneria genetica. Anche qui è stata omessa la lavorazione dell’amido di mais. Inoltre, il prodotto viene creato solo attraverso sottoprodotti e rappresenta quindi un’alternativa sostenibile.

Il dolcificante viene elaborato nel corpo indipendentemente dall’insulina, quindi il prodotto è adatto ai diabetici. Inoltre, ha un sapore molto simile allo zucchero da tavola originale e non ha un retrogusto amaro.

Lo xilitolo offre molte possibilità di utilizzo. Può essere utilizzato per ricette di torte, caffè, tè, muffin e molti altri dolci.

Questa versione è richiesta per l’alta qualità e lo sviluppo sostenibile del prodotto.

Il miglior zucchero di betulla a grana fine: zucchero di betulla Wiezucker Premium

Cosa ci piace:

  • il prodotto è meno calorico rispetto allo zucchero convenzionale
  • lo zucchero di betulla è innocuo per la salute dei denti
  • questa versione di zucchero di betulla ha un basso indice glicemico
  • il dolcificante è adatto ai diabetici
  • il sostituto dello zucchero proviene da foreste sostenibili
  • nessuna adulterazione del gusto originale di altri alimenti

Cosa non ci piace:

  • lo zucchero di betulla ha il suo gusto

Valutazione editoriale

La versione dello zucchero di betulla di Wiezucker viene consegnata in una confezione bianca con scritta viola. L’imballaggio riutilizzabile è costituito da carta e alluminio. Lo zucchero di betulla che contiene è a grana fine e ha un profumo dolce.

L’aspetto ricorda la forma dello zucchero semolato fine. Il luogo di origine del prodotto è la Finlandia. La fornitura comprende un totale di 1 kg di xilitolo.

Wiezucker Premium è realizzato con legni duri di betulla e faggio. Questo processo avviene interamente senza ingegneria genetica.

Lo xilitolo Wiezucker ha un forte potere dolcificante e contiene il 40% di calorie in meno rispetto allo zucchero da tavola bianco. Lo xilitolo può essere utilizzato sia in pasticceria che in ricette di cucina dolce. Il sostituto dello zucchero si scioglie bene anche nelle bevande.

Sostituire lo zucchero industriale ha diversi benefici per la salute. Utilizzando lo xilitolo, è possibile ridurre i batteri che formano la placca e gli acidi e la carie. Inoltre, il livello di zucchero nel sangue non aumenta tanto quanto con gli alimenti zuccherati.

Il miglior zucchero di betulla sotto forma di cristalli: Kräuterladen Vollzucker

Cosa ci piace:

  • questo dolcificante ha un forte potere dolcificante
  • lo zucchero di betulla contiene 1.000 g della confezione
  • il prodotto è adatto anche a chi ha intolleranze al fruttosio
  • la variante di prodotto ha un indice glicemico molto basso di 7
  • lo xilitolo viene consegnato in imballaggi di cartone sostenibili
  • Questa versione dello zucchero di betulla proviene da una produzione trasparente

Cosa non ci piace:

  • Kräuterladen Vollzucker ha un sapore leggermente di menta quando il tè è zuccherato

Valutazione editoriale

Vollzucker è un marchio del settore alimentare e lifestyle. L’azienda si è concentrata da tempo su varie alternative allo zucchero. Lo zucchero integrale è fornito in una confezione di cartone marrone sostenibile ed è composto interamente da xilitolo.

Lo zucchero integrale è un sottoprodotto della produzione della carta e richiede solo una piccola quantità di energia. Inoltre, questo prodotto ha una dolcezza particolarmente elevata e il massimo grado di purezza del 100%. La variante del prodotto è a forma di cristallo e bianca.

Lo xilitolo si addolcisce solo e non ha un retrogusto strano. Per consistenza e gusto è molto simile allo zucchero industriale. Grazie all’elevato potere dolcificante, il prodotto può essere facilmente sostituito senza conversione.

Il dolcificante è adatto per una dieta a basso contenuto di carboidrati e per i diabetici. Anche con un’intolleranza al fruttosio, si consiglia il sostituto dello zucchero.

Lo xilitolo è facile da sciogliere e può quindi essere utilizzato per qualsiasi ricetta. Tra le altre cose, questo sostituto dello zucchero può essere utilizzato per glasse, salse, dessert e una serie di dolci.

Questa alternativa allo zucchero è richiesta dai clienti grazie al suo imballaggio sostenibile e al buon rapporto qualità-prezzo.

Il miglior zucchero di betulla con packaging senza alluminio: 100 anni – xilitolo

Cosa ci piace:

  • il potere dolcificante è quasi del 100% quello dello zucchero domestico
  • il prodotto non ha alcun retrogusto sgradevole
  • lo xilitolo è ridotto del 40% in calorie
  • In termini di gusto e aspetto, l’alternativa difficilmente differisce dallo zucchero industriale
  • lo zucchero di betulla è adatto per una dieta a basso contenuto di carboidrati o vegana
  • la confezione richiudibile non contiene alluminio

Cosa non ci piace:

  • A causa della confezione a forma di sacchetto, il prodotto non può essere conservato in modo ottimale
  • il prodotto è ricco di carboidrati

Valutazione editoriale

La versione dello xilitolo è venduta in una confezione bianca a forma di sacchetto di carta kraft. Il sacchetto di carta kraft contiene 1 kg di contenuto della confezione. Il prodotto è confezionato in Germania. La confezione è richiudibile ed è stata realizzata senza alluminio.

Lo zucchero di betulla viene macinato più finemente dello zucchero convenzionale. Lo xilitolo di 100 anni è ridotto in calorie e consiste di zucchero di legno. Inoltre, è privo di allergeni e puramente vegetale.

Lo xilitolo ha una buona solubilità in tutte le bevande zuccherate e altri liquidi. Può essere utilizzato anche per dessert e dolci. Anche i processi di cottura non sono un problema.

A differenza dello zucchero da tavola, lo xilitolo non fa fluttuare il livello di zucchero nel sangue, il che lo rende adatto ai diabetici. Inoltre, di conseguenza, il rischio di voglie di cibo è inferiore.

Per la salute dentale, anche lo xilitolo è una buona alternativa, poiché rimuove il mezzo nutritivo per i batteri della carie e previene la formazione della placca. Inoltre, il sostituto dello zucchero contribuisce alla mineralizzazione dei denti.

La variante dello zucchero di betulla è particolarmente apprezzata da gruppi di persone che prestano attenzione a imballaggi sostenibili senza alluminio e che desiderano un’alternativa allo zucchero di alta qualità.

Elenco dei bestseller

Di seguito elenchiamo gli attuali bestseller per lo zucchero di betulla.

# anteprima Prodotto prezzo
1 Xucker Premium a base di zucchero di betulla xilitolo - sostituto dello zucchero a basso contenuto calorico I Vegano e adatto ai denti ... Xucker Premium a base di xilitolo zucchero di betulla – sostituto dello zucchero a basso contenuto calorico I Vegan & … 12,07 EUR
2 Zucchero di betulla Wiezucker Premium dalla Finlandia Xilitolo, a base di legno duro - senza mais, 1 ... Zucchero di betulla Wiezucker Premium dalla Finlandia Xilitolo, a base di legno duro – senza mais, 1 … 11,90 EUR
3 Erboristeria vero zucchero di betulla (xilitolo), sostituto dello zucchero naturale senza mais dalla Finlandia (1 x ... Erboristeria vero zucchero di betulla (xilitolo), sostituto dello zucchero naturale senza mais dalla Finlandia (1 x … 13,70 EUR
4 Xucker Premium 4,5 kg di zucchero a basso contenuto calorico alternativo xilitolo - zucchero di betulla - dalla Finlandia -... Xucker Premium 4,5 kg di zucchero a basso contenuto calorico alternativo xilitolo – zucchero di betulla – dalla Finlandia -… 51,70 EUR
5 Birkengold Zucchero di Betulla Xilitolo Sacchetto da 1 kg |  Xilitolo premium al 100% dalla Finlandia |  in betulla e... Birkengold Zucchero di Betulla Xilitolo Sacchetto da 1 kg | Xilitolo premium al 100% dalla Finlandia | in betulla e… 15,95 EUR
6 Xucker Basic a base di xilitolo zucchero di betulla - sacchetto di ricarica da 1 kg - sostituto dello zucchero a basso contenuto calorico I ... Xucker Basic a base di xilitolo zucchero di betulla – sacchetto di ricarica da 1 kg – sostituto dello zucchero a basso contenuto calorico I … 9,99 EUR
7 Birkengold zucchero di betulla xilitolo, sacco da 4 kg |  Xilitolo premium al 100% dalla Finlandia |  in betulla e... Birkengold zucchero di betulla xilitolo, sacco da 4 kg | Xilitolo premium al 100% dalla Finlandia | la fine Betulla e… 44,90 EUR
8 4.5kg Kopp Vital Xylit Zucchero Di Betulla Premium |  dalla Finlandia |  vegano |  Dolcificante da tavola a base di... 4.5kg Kopp Vital Xylit Zucchero Di Betulla Premium | dalla Finlandia | vegano | Dolci da tavola sul… 43,99 EUR
9 Kopp Vital Xylit Zucchero di Betulla Premium |  1 kg |  Qualità premium dalla Finlandia |  Dolci da tavola sul... Kopp Vital Xylit Zucchero di Betulla Premium | 1 kg | Qualità premium dalla Finlandia | Dolci da tavola su… 11,99 EUR
10 Xilitolo 5 kg - Xilitolo |  Zucchero di betulla |  Sostituto dello zucchero |  dolcificante naturale |  Poche calorie... Xilitolo 5 kg – Xilitolo | Zucchero di betulla | Sostituto dello zucchero | dolcificante naturale | … 49,50 EUR
11 Zucchero di betulla NaProVita Premium - alternativa allo zucchero confezionato senza plastica - xilitolo sostituto dello zucchero a base di ... Zucchero di betulla NaProVita Premium – alternativa allo zucchero confezionato senza plastica – xilitolo sostituto dello zucchero … 32,90 EUR
12 100 anni - Xilitolo 5000 g (5 kg) - sostituto dello zucchero a basso contenuto calorico a base di zucchero di betulla, adatto ai denti ... 100 anni – Xilitolo 5000 g (5 kg) – sostituto dello zucchero a basso contenuto calorico a base di zucchero di betulla, … 31,00 EUR
13 Wohltuer Xilitolo - Il vero zucchero di betulla dalla Finlandia 2000g |  L'originale - garantito senza ... Wohltuer Xilitolo – Il vero zucchero di betulla dalla Finlandia 2000g | L’originale – garantito senza … 28,99 EUR
14 100 anni - Xilitolo 1000 g (1 kg) - sostituto dello zucchero a ridotto contenuto calorico a base di zucchero di betulla, adatto ai denti ... 100 anni – Xilitolo 1000 g (1 kg) – sostituto dello zucchero a basso contenuto calorico a base di zucchero di betulla, … 6,77 EUR
15 Erboristeria Echter Birkenzucker Xilitolo, sostituto dello zucchero naturale senza mais Dalla Finlandia (1 x ... Erboristeria Echter Birkenzucker Xilitolo, sostituto dello zucchero naturale senza mais Dalla Finlandia (1 x … 33,99 EUR
16 zucchero di betulla borchers 100% xilitolo, alternativa allo zucchero, sostituto dello zucchero, dolcificante, dalla Finlandia, ... borchers betulla zucchero 100% xilitolo, alternativa allo zucchero, sostituto dello zucchero, dolcificante, da … 6,99 EUR
17 Xilitolo Xilitolo - Zucchero di betulla finlandese qualità premium - 3 kg Xilitolo Xilitolo – Zucchero di betulla finlandese qualità premium – 3 kg 29,90 EUR
18 Zucchero di betulla: xilitolo naturalmente dolce e migliore della stevia Zucchero di betulla: xilitolo naturalmente dolce e migliore della stevia 2,99 EUR
19 Xucker 3: 1 zucchero gelificante con xilitolo - deliziosa alternativa allo zucchero gelificante con zucchero di betulla I vegano ... Xucker 3: 1 zucchero gelificante con xilitolo – deliziosa alternativa allo zucchero gelificante con zucchero di betulla I vegano … 12,49 EUR
20 Raffinate ricette di xilitolo per dimagrire: cucina senza zucchero, infornate e dimagrite in pochissimo tempo... Ricette raffinate allo xilitolo per dimagrire: cucina senza zucchero, infornare e dimagrire in pochissimo tempo… 12,90 EUR

Offerte attuali

Qui puoi trovare un elenco delle offerte attuali per xilitolo ed eritritolo.

Breve guida allo zucchero di betulla

Questa breve guida all’acquisto ti fornisce informazioni su quali aspetti dovresti considerare al momento dell’acquisto e quali vantaggi offre lo zucchero di betulla. Inoltre, ti spiegheremo i possibili usi del prodotto.

Cos’è lo zucchero di betulla?

Lo zucchero di betulla è in realtà solo un’altra parola per “xilitolo”, un alcol zuccherino che viene utilizzato come sostituto dello zucchero ed è particolarmente popolare nel settore sanitario.

Quali sono i benefici dello zucchero di betulla?

Qui ti mostriamo i vantaggi più rilevanti dello zucchero di betulla e ti aiutiamo nella decisione di acquisto.

  • L’alternativa allo zucchero è adatta anche ai diabetici.
  • In termini di gusto, lo zucchero di betulla difficilmente differisce dallo zucchero industriale.
  • Rispetto a tutte le alternative, il sostituto dello zucchero raggiunge al meglio la dolcezza dello zucchero industriale.
  • Lo xilitolo ha un contenuto calorico significativamente basso.
  • Lo zucchero di betulla è povero di carboidrati.
  • Il prodotto supporta l’igiene orale.

Come si ottiene lo zucchero di betulla?

Lo xilitolo sostituto dello zucchero è costituito da parti di un albero utilizzando un processo sofisticato. Le molecole di zucchero vengono scomposte mediante vari processi di separazione e purificazione.

Zucchero di betulla su corteccia di legno

Le fibre vegetali vengono trasformate in zucchero di legno, il cosiddetto Xilosio, ha vinto. Questo viene poi trasformato in xilitolo.

Poiché lo xilosio contiene solo circa la metà del potere dolcificante, vengono aggiunti altri due atomi di idrogeno. Di solito il sostituto è costituito da corteccia di betulla, da cui il nome zucchero di betulla. Tuttavia, l’alternativa allo zucchero può essere costituita anche dalle pannocchie.

Quali sono i criteri di acquisto più importanti per lo zucchero di betulla?

In questa parte dell’articolo diamo le proprietà di acquisto più rilevanti dello zucchero di betulla.

Dolcezza

Il potere dolcificante indica fino a che punto lo zucchero di betulla si avvicina alle prestazioni e alle proprietà dello zucchero bianco industriale.

Contenuto calorico

La maggior parte dei sostituti dello zucchero contiene spesso meno calorie rispetto al normale zucchero da tavola. Sono quindi ideali per perdere peso. Se sei interessato a questo argomento e hai bisogno di un agente dimagrante, ti consigliamo la nostra guida sul tema dei “soppressori dell’appetito”.

Produzione

Quando si tratta di produzione, sorge la domanda se il prodotto è costituito da sottoprodotti o se è necessario abbattere nuovi alberi. Inoltre, va notato che il prodotto proviene idealmente da una produzione senza OGM.

luogo d’origine

Nella maggior parte dei casi, lo zucchero di betulla di alta qualità proviene dalla corteccia di betulla della Finlandia. Tuttavia, ciò non significa necessariamente che lo zucchero di betulla proveniente da altri luoghi di origine debba essere di qualità inferiore.

Quali marche producono zucchero di betulla di alta qualità?

Lo zucchero di betulla è prodotto da varie aziende. Con questa selezione di marchi, è facile perdere di vista le cose. Per rendere più facile la decisione per un marchio, ti informeremo su importanti aziende per lo zucchero di betulla.

nu3

L’azienda produce prodotti innovativi per i settori del fitness, della perdita di peso, della salute e dell’alimentazione naturale. Soprattutto, l’accento è posto su uno stile di vita sano e sulla sostenibilità. Ci sono anche diversi prodotti sostitutivi dello zucchero nelle varie linee di prodotti nu3.

Xucker

I prodotti Xucker sono progettati per uno stile di vita sano e dovrebbero fare a meno dello zucchero, se possibile. Il portafoglio prodotti comprende cioccolato senza zucchero, creme spalmabili varie, salse, sostituti dello zucchero e alimenti ipocalorici.

Borcher

L’azienda Borchers si concentra sulla produzione e l’importazione di prodotti di gastronomia e prodotti di tendenza innovativi.

Dove puoi comprare lo zucchero di betulla?

Lo zucchero di betulla si trova in tutti i supermercati ben forniti, nei negozi self-service, nei mercati biologici e, in misura limitata, anche nelle drogherie. Nel settore della vendita per corrispondenza online è inoltre possibile trovare un’ampia selezione di diverse alternative allo zucchero.

Spesso puoi trovare lo zucchero di betulla in molti negozi online di gastronomia, sulla piattaforma Amazon o in negozi specializzati in uno stile di vita sano. Qui, ovviamente, il vantaggio è chiaramente la praticità: con un prodotto come lo zucchero di betulla, non servono consigli particolari, così puoi scoprire la moltitudine di prodotti direttamente da casa e utilizzare il confronto prezzi e le recensioni dei clienti per fare uno stress- libera decisione su un prodotto.

Quanto costa lo zucchero di betulla?

Il prezzo varia a seconda della qualità del prodotto e del peso totale. Lo zucchero di betulla è solitamente compreso tra 5 e 15 euro. Lo zucchero di betulla biologico spesso costa un po’ di più di un sostituto dello zucchero del supermercato.

Dipende dalle tue preferenze.

Come lo zucchero industriale è diverso dallo zucchero di betulla?

In media, lo zucchero di betulla ha meno calorie e significativamente meno carboidrati rispetto al classico zucchero industriale. La dolcezza dello zucchero di betulla è molto simile a quella dello zucchero normale. Lo zucchero industriale è fatto di canna da zucchero, mentre lo zucchero di betulla è fatto di mais o legno.

Avviso: La differenza di gusto è solo lieve. In termini di aspetto, tuttavia, difficilmente differiscono.

Lo zucchero di betulla è più sano dello zucchero normale?

Lo zucchero di betulla è in realtà più salutare dello zucchero da tavola perché ha un indice glicemico più basso. Di conseguenza, non fa aumentare il livello di zucchero nel sangue. Lo zucchero convenzionale è suscettibile al diabete e ad altre malattie, mentre lo zucchero di betulla non è la causa di tali malattie.

Vale la pena saperlo: È stato anche dimostrato che il sostituto dello zucchero favorisce la salute dentale.

Per cosa è adatto lo zucchero di betulla?

Lo zucchero di betulla può essere utilizzato sia per la cottura che per la cottura. In alcuni casi il dolcificante è adatto anche per candire piatti o alimenti. In generale, può essere utilizzato per qualsiasi ricetta che debba essere addolcita.

Quanto è tollerabile il sostituto dello zucchero?

Con una quantità fino a 100 g al giorno, lo xilitolo è ben tollerato. All’inizio, dovresti iniziare con una quantità inferiore.

Zucchero di betulla su un cucchiaio di legno

Quando si passa dallo zucchero industriale allo xilitolo, si consiglia una razione giornaliera di 3-4 cucchiaini. Dopo un po’, il corpo umano si abitua alla quantità e di conseguenza può tollerare quantità maggiori.

Tuttavia, se sei su un Fruktoseintolleranza soffrire, lo zucchero di betulla nella maggior parte dei casi non è tollerato. La ragione di ciò è che un’interruzione del Metabolismo del glicogeno è presente.

Mi consigliate una quantità di 100 g al giorno?

Poiché il sostituto dello zucchero funge da svezzamento allo zucchero industriale, non è assolutamente necessario un apporto di 100 g al giorno. A poco a poco, il corpo umano si abituerà allo stile di vita a basso contenuto di zucchero. Per questo motivo, dopo un po’ di tempo avrai bisogno di una quantità minore di dolcificanti.

Attenzione: Un fabbisogno troppo elevato può avere un effetto lassativo.

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